Arte Latte
Diseño sobre la superficie del café, con la crema emulsionada de la leche.
Se evalúa simetría, contraste, definición y dificultad del diseño.
La Academia de Baristas presenta
Campeonato de Baristas
San Juan 2026
Sábado 5 de septiembreDe 10 a 20 hA confirmar
Un día entero de café de especialidad: los mejores baristas de la provincia compiten en barra, el público entra gratis y se queda a mirar de cerca cómo se prepara cada taza.
FechaSábado 5 de septiembre
LugarSan Juan (a confirmar)
Entrada al públicoGratis con registro previo
CompetidoresCupos limitados
El campeonato
La Academia de Baristas forma baristas profesionales y tuesta café de especialidad en San Juan desde hace años. El campeonato es la instancia donde eso se pone a prueba en público: barra, jurado, tiempo y una taza que tiene que salir perfecta.
Se compite por categoría, con reglas claras y jurado calificado. Gana quien mejor resuelve extracción, técnica y presentación.
- 3Categorías
- +30Competidores
- 1Día
Qué se compite
Categorías
Barista Profesional
Espresso, cappuccino y bebida de autor en un tiempo determinado.
Se evalúa extracción, técnica de barra, limpieza y sabor en taza.
Métodos de Filtrado
Preparación en métodos manuales, a elección del competidor.
Se evalúa receta, molienda, control de variables y taza final.
Inscripción de competidores
Competí
La inscripción se hace acá mismo: completás tus datos, elegís cómo pagar y quedás anotado.
- Arancel
- A confirmar
- Cierre
- Hasta agotar cupo
- 01
Completá el formulario
Tus datos, la categoría en la que competís y dónde trabajás.
- 02
Pagá la inscripción
Con tarjeta o transferencia, en el mismo paso.
- 03
Listo
Te llega la confirmación por mail con todo lo que tenés que llevar el día del campeonato.
Requisitos
- Ser mayor de 18 años.
- Trabajar o haber trabajado en cafetería, o haber hecho el curso de barista profesional.
- Presentarse una hora antes del horario de tu categoría.
- El equipamiento de barra lo pone la organización. Los accesorios personales corren por tu cuenta.
Sábado 5 de septiembre
Cronograma
- 10:00Apertura de puertas y acreditación
- 11:00Primera rondaArte Latte
- 14:00Segunda rondaBarista Profesional
- 17:00FinalMétodos de Filtrado
- 19:00Premiación
Público
Vení a verlo
La entrada es gratis, pero hay que registrarse antes.
El cupo de la sala es limitado y el registro previo es lo que te asegura el lugar. Sacás tu entrada en un minuto y te llega al mail con el código para entrar.
No hace falta saber de café. Se ve la competencia de cerca, se prueba y se aprende.
Registro gratuito. Cupo limitado.
Premios
- 1ºA confirmar
- 2ºA confirmar
- 3ºA confirmar
Preguntas
- ¿La entrada del público cuesta algo?
- No. Es gratis, pero necesitás registrarte antes porque el cupo es limitado. El registro se hace desde esta misma página.
- ¿Puedo competir si no soy barista profesional?
- Sí, siempre que cumplas los requisitos de la categoría. La idea es que compita gente que trabaja en barra o que se formó para hacerlo.
- ¿Cómo pago la inscripción?
- Con tarjeta o transferencia, en el mismo formulario. El cobro lo procesa Avantti y te llega el comprobante por mail.
- ¿Puedo llevar a alguien?
- Sí. Cada persona necesita su propia entrada, así que sacá una por cada acompañante.
- ¿Qué pasa si me inscribo y después no puedo ir?
- Escribinos por WhatsApp lo antes posible para liberar el cupo.
